Karbanátek s bramborovou kaší

Menza: Technická, datum: 08.03.2010

To byl snad vtip. Semleté bůhví co, vnitřek karbanátku hrál všemi možnými barvami (šedá, šedomodrá, červená - asi barvivo) a jednotlivé suroviny byly semleté špatně, obsah byl nekonzistentní. Chuť žádná. Bál jsem se, že budu mít žaludeční potíže.

Obecně v této menze se dá vybrat mezi jídly z prášku s výrobní cenou 3 Kč a mezi těžkými minutkami. Udělejte s tím něco.

Ondřej Mirtes - 09.03.2010 17:03

Dobrý den pane Mirtes
Složení karbanátku je : vepřové maso (plec),hovězí maso (zadní plec) to umeleme na jemno , přidáme integrience česnek,cibule,vejce,majoránka,sůl pepř,strouhanka a to vše propratujeme (smícháme).
Proč píšu technologický postup? Protože když si přečtete složení,
tak Vám vyjde výsledek jak Vy popisujete Vámi vybrané barvy , mimo šedomodré,ale žádné barvivo se tam nepřidává.
V tomto jídle byly zpracovány kvalitní a čerstvé suroviny , tak se nemusíte obávat žaludečních potíží.
Dál bych odpověděl na Vaši druhou větu.
V naši Technické menze se jídla nevaří a ani vařit nebudou z prášku.
Jediné co u nás najdete z prášku je bramborová kaše , za kterou si stojíme,
je kvalitní.
V případě jakéhokoliv problému s jídlem si nechte zavolat vždy přítomného
zástupce vedení včetně šéfkuchaře, který s Vámi stížnost vyřeší.
s pozdravem Eichler Jiří provozní Technické menzy.

Jiří Eichler - 10.03.2010 09:03

Kaše že je kvalitní? Tak si ji dejte k obědu! Je to hnus a ne kaše... schválně si jednu porci vezměte z pultu a ne z testovací várky.

Jiří - 15.03.2010 20:03

menzovani praskova bramborova kase je opravdu hodne spatna.

rico - 19.03.2010 12:03

Dobrý den,
nemyslím si, že bramborová kaše z menzy je špatná. Ona to totiž není bramborová kaše;) Je to její náhrada. Je to něco úplně jiného. Někomu to chutná, někomu ne. Nemůžeme se tedy rozčilovat, že je "špatná", můžeme se maximálně rozčilovat, že se v menze nepodává opravdová bramborová kaše. Osobně si jídla obsahující jako přílohu žlutou kašoidní hmotu prostě nedávám.
S pozdravem,
JP

Jan Pospíšil - 14.04.2010 01:04

Dobry den,

ano mate pravdu bramborova kase je kvalitni ale spis jako malta nez jidlo...

Alone - 26.04.2010 13:04

Reagovat


kontrolní obrázek