Pocet vydavajicich
Menza: Výdejna Karlovo náměstí
Dobry den, mam velice rad menzu na karlaku (bohuzel oproti strahovske..), jidlo mi v 90% chutna, ale trosku me mrzi pocet vydavajicich. Ty 2 pani tam maji dost fofr a rada je semtam velice dlouha, neslo by 1 pracovnic co myje nadobi semtam poslat k vydeji? Fronta od vstupnich dveri se bohuzel kazdodene opakuje a nemyslim si ze na karlaku je tak malo nadobi ze by hodinovy vypadek mycky zpusobil problem.
Dekuji
PP - 20.03.2010 15:03
Vážený strávníku. Zásluhu na kvalitě jídel má hlavně menza Podolí ze které se strava dováží, ale i přesto jsme velice potěšeni, že máte rád výd. Karlovo nám.
Zájem o tuto výdejnu je opravdu veliký a s tím bohužel souvisí i tvoření fronty. Denně se vydá okolo 500 jídel a kapacita jídelny je 120 míst. K Vaší připomínce ohledně pracovnice obsluhy myčky, která by jak píšete během výdejní doby přecházela z mytí nádobí k výdeji jídel si upřímně nedokáži představit a věřte, že byť i hodinový výpadek u obsluhy myčky s jednou pracovnicí by způsobil opravdu velký problém. Jedná se o to, že použité nádobí je potřeba průběžně odebírat z pultu, aby se nekupilo, roztřídit do myčky atd. atd...a to by jedna pracovnice při takovém množství opravdu
nezvládla. Pro upřesněsnění počet pracovnic výdejny je: 2 prac. výdej stravy, 2 prac. obsluha myčky, 1 prac. doplňování + výdej stravy. Děkujeme za Váš zájem a zachovejte nám přízeň. Iveta Svododová vedoucí výd.KN
Výd. Karlovo nám. - 24.03.2010 11:03
