pizza (mozzarella)
Menza: Strahovská
Dobrý den,
bylo by možné u přehledu pizz vypsat co všechno je její náplní? Dnes jsem až u stolu zjistil, že mozzarella pizza je plná cibule (odhadl bych to na jednu střední až větší cibuli), což mě moc nenadchlo:(
Martin Kolacia - 09.05.2011 14:05
Dobrý den pane Kolacio. Pizza Mozzarella obsahuje mimo koření, mouky, kečupu, apod. dále 0,20 kg rajčat, 0,25 kg sýr Mozzarella,0,15 kg syrové cibule
rajčat, 0,25 kg sýr Mozzarella a 0,15 kg syrové cibule.
S pozdravem Růžičková, provozní menzy Strahov
Růžičková- menza Strahov - 09.05.2011 15:05
Dobrý den,
přidám svůj osobní názor: co se dřive blížilo pizze, dnes je spíše cibulovým koláčem. Tuším že to začalo tak půl roku na zpět (nevím přesně), dříve v pizzách tolik cibule nebývalo. Od začátku éry cibulových koláčů jsem se ještě neodvážil (po pár prvních setkáních s cibulí) nové pizzy vyzkoušet. Celkem mne nedávno překvapilo, když si přítelkyně dala Hawai a nebyla tam vůbec žádná cibule (snad ne proto, že došla...).
Připojuji se tedy k prosbě o vypsání ingrediencí do jídelního lístku. Je to praxe, kterou využívají běžně provozovny veřejného stravování (především u pizz).
S pozdravem,
Jan Pospíšil
Jan Pospíšil - 09.05.2011 20:05
