Tofu s bylinkovým přelivem
Menza: Strahovská
Poté, co zmizela má oblíbená zapékaná brokolice z menu minutek jsem se rozhodla zkusit nové tofu. Nejen, že je příšerně předražené, ale také není vůbec dobré! Už dva roky se stravuji vegansky, nebo alespoň vegetariánsky, a vím, že se dá tofu upravit tak, aby chutnalo skvěle. Nikdo ale očivině neměl zájem vytvořit dobré bezmasé jídlo, a tak za 70kč je podáván kus gumové hmoty bez jakékoliv chuti. Člověk vege-stravovacích návyků tudíž nemá šanci se v menze-restauraci najíst - na výběr je neochucené tofu, suché a neochucené rizoto nebo smažené přílohy (nechápu proč jsou mezi `bezmasá jídla` zařazeny - z přílohy se opravdu nenajíte). A menza na tom není s výberem pro vege-strávníky o nic líp. Když se před rokem objevily tagliatelle s rajčatovou omáčkou, mé srdce zaplesalo, nicméně od té doby je to jediné slané bezmasé jídlo, které do vařených jídel přibylo (a občas je i tohle bezmasé jídlo (je tak zařazeno v "agátě") vyšperkováno nakrájeným salámem/klobásou -_-) Existuje nepřeberně chutných bezmasých pokrmu, které se dají připravit s minimálními náklady a stačila by jen trocha snahy. I od mých "masožravých" přátel slýchám, že už jsou z věčně podávaných steaků s "UHO" otrávení a lehčí bezmasé pokrmy by uvítali.
S pozdravem, a nadějí, že se něco změní,
Bára Dr.
Bára - 01.04.2017 12:04
Cože, oni přidali tofu? :O Nějak ho, ale nevidím v tom jejich menu minutek, nemáš někde fotku, prosím? Díky. :-)
andrejd1 - 01.04.2017 13:04
Dobrý den, zapečená brokolice je min jednou týdně v denní nabídce restaurace.(zrovna i dnes) To jsou vystavená jídla mimo stálý jídelní lístek a od zítřka zde budou min dvě bezmasá jídla každý den. Za tofu se omlouvám, že vám nechutnalo. Zjistím jak bylo připraveno a zjednám nápravu. V nabídce menzy budeme zařazovat více bezmasá jídla.
děkuji
S pozdravem
Aleš Růžička
Aleš Růžička vedoucí menzy - 03.04.2017 12:04
